ИДЕАЛЬНО ДЛЯ
РЕГИДРАЦИИ
Мочегонный эф фект ал-
коголя никто не отменял.
Парадоксально, но обиль-
ные возлияния ведут к
обезвоживанию организ-
ма, которое сопровожда-
ется мерзким запахом изо
рта и раскалывающейся
отболи головой.
Изотонические напит-
ки содержат так необхо-
димые тебе электроли-
ты, к тому же в отличие
от кофе и чая не обладают
мочегонным эффектом,
так что нужная жидкость
останется внутри.
1
АПЕЛЬСИНОВЫЙ СОК
С П О Р Т И В Н Ы Е Н А П И Т К И
ПРОДУКТА
ОТ
ТЮХ№£ЛЬЯ
п р е ж д е ч е м о т п р м л »
^
? „ Й о їГ л ЬоВїи Ич т Г Ь
Фрукты и фруктовый сок ней-
трализуют последствия похме-
лья - во всяком случае, так ут-
верждает "Британский меди-
цинский журнал". А все бла-
годаря содержащимся в них
витамину С и фруктозе, кото-
рые помогают печени расщеп-
лять алкоголь. Чем свежее сок,
тем он эффективней, так что на-
плюй на дрожь в руках и выдави
себефреш сам.
з молоко
Молоко не просто восполнит за-
пасы жидкости - оно богато каль-
цием, снимающим вызванную
похмельем раздражительность,
и является отличным источником
цистеина - аминокислоты, рас-
щепляющей ацетальдегид, вы-
работанный твоим телом при пе-
реработке этанола. Итак, бурен-
копродукт поможет тебе выйти
из мычащего состояния и вернуть
себе человеческий облик.
/
4 ЯЙЦА
То, что нужно, чтобы встать на
ноги. В яйцах, как и в молоке,
много цистеина, необходимо-
го для детоксикации организма.
Если хватит храбрости, можешь
смешать сырое яйцо с апельси-
новым соком. Не забудь, что сы-
рые яйца могут стать причиной
сальмонеллеза, так что лучше
их сначала слегка отварить.
5 ТОМАТНЫЙ СОК
Употребление алкоголя выво-
\
дит из организма электролиты -
|
минералы, поддерживающие
|
жидкостный баланс организ-
ма, такие, как калий. Головной
болью, усталостью и тош но-
той ты обязан именно их недо-
статку. Томатный сок содержит
все необходимое, чтобы испра-
вить эту ситуацию и восстано-
вить баланс.
6
СУП
мисо
Миска горячего мисо (супа
с ферментированной пастой
из соевых бобов) содержит хо-
лин, который помогает печени
расщеплять алкоголь (во всяком
случае, так считают исследова-
тели из Чикаго). Также в мисо со-
держатся пробиотики, помога-
ющие вернуть к жизни изму-
ченную алкоголем пищевари-
тельную систему.
90
АВГУСТ 2011
ОТО: ДМИТРИЙ КУЦ
